eDiyet diyet, diyetisyen, diyet merkezi ankara

Yoğurdun Bağışıklık Sitemine Etkisi Yoğurt hepimizin yakından tanıdığı mükemmel bir besin. İyi bir kalsiyum olması yanında pek çok araştırmacı tarafından farklı yönleriyle incelenmiş ve hastalıklarla ilişkisi de araştırılmış. Özellikle yoğurdun ve yoğurt üertiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser, enfeksiyonlar, gastro intestinal hastalıklar ve astım gibi hastalıkları önleyici etkilerine bakılmış ve tüm bu hastalıkların oluşmasında en [...]

Omega-3 ÅŸeker hastalığına iyi geliyor Sıçanlar üzerinde gerçekleÅŸtirilen bir araÅŸtırma, Omega-3 açısından zengin vitaminlerin ÅŸeker hastalarının gözlerini koruduÄŸunu ortaya koydu. Batı’da yetiÅŸkinlerde görülen görme bozukluÄŸunun en büyük nedenlerinden biri ÅŸeker hastalığıdır. Avustralya’da Melbourne Ãœniversitesi’nden Algis Vingrys’in yönetiminde bir grup bilim adamı, omega-3′ün bu konuda bir yararının olup olmadığını anlamak için sıçanları omega-3 açısından zengin balık [...]

Süt ve Yoğurt Süt Tüketimi Alışkanlığı (Süt tüketiminde bilmeniz gerekenler) Günlük Tüketilmesi Gereken Süt-Yoğurt Miktarları nelerdir ? Yoğurtdun Bağışıklık Sistemimize Faydaları İnsanoğlu, çeşitli memeli hayvanların kendi yavrularının büyümesi için ürettikleri sütten yararlanmayı, çok eski çağlarda öğrenmiştir. Yaklaşık 5000 yıldır süt içiyoruz. Türkiye’ de kişi başına düşen işlenmiş ve ambalajlanmış süt tüketimi yılda yalnızca 6 litredir. [...]

Kafein ve Sağlık Üzerine Etkileri Kafein nedir? Kafein dünyada en az 63 tür bitkinin meyvesi, tohumu ve yaprağında doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Hangi besinler ve içecekler kafein içerir? Kafeinin en çok bilinen kaynakları kahve, çay, kolalı içecekler ve çikolatadır. Besinlerdeki kafeinin miktarı besinin hazırlanmasına, üretim yöntemine, besinin tüketildiği miktara göre değişir. Çay ve kahve [...]

Beslenme ve Sağlığımızda Çayın Önemi Çay İçimi ve Kanser Gebelikte Çay İçiminin Etkisi Bedenin su gereksinmesinin karşılanmasında içecekler önemli yer tutar. İçecekleri, besin değeri olanlar (süt, ayran, meyve suları), çay, kahve ve kakao, kolalı ve kolasız gazozlar, toz içecekler, alkollü içkiler ve bazı bitki çiçek, yaprak ve tohumlarından sağlanan, adaçayı, ıhlamur, nane, kuşburnu gibi içecek [...]

Dondurma ve Beslenme sağlığımız Dondurma, yalnızca çocukların değil hepimizin çok fazla sevdiği bir tatlı çeşididir. Diğer tatlılarla karşılaştırıldığında daha besleyici bir seçimdir. Dondurmanın esas yapısını süt oluşturur. Bu nedenle sütürı içermiş olduğu besin öğelerine benzer oranda kalsiyum, fosfor, protein, riboflavin (B2), A vitamini ve diğer esansiyel besin öğelerini içerir. Kurabiye, kek ve diğer tatlı çeşitleri [...]

Anne Sütü ve Sütün Sağılması Anne sütünün bazı durumlarda sağılarak bebeğe verilmesi gerekebilir. Özellikle sütü olduğu halde bebeğinden ayrı kalması gereken anneler, çalışan anneler ya da herhangi bir nedenle sütünü bebeğine veremeyen annelerin desteklenmesi ve bilgilendirilmesi gerekir. Süt sağılması şu durumlarda yararlıdır: Tıkanık (şiş) memeyi rahatlatmak, Kanal tıkanıklığını ya da süt birikmesini tedavi etmek, Çökük [...]

SaÄŸlıklı Beslenmede 12 Adım Bugün, “saÄŸlıklı beslenme” kavramının açıklandığı çeÅŸitli araÅŸtırmalar ve bunu saÄŸlamak için neler yapmamız gerektiÄŸini belirten gazete ve dergilerde yer alan çeÅŸitli derlemeler görmekteyiz. Gerçekten de çok geniÅŸ bir kavram olan saÄŸlıklı beslenme için yapılması gerekenleri ise, Dünya SaÄŸlık Örgütü (DSÖ) 12 maddede toplamış. Bu 12 madde saÄŸlıklı beslenmenin temel noktalarını içeren [...]

Sıradışı Beslenme Alışkanlıkları Fastfood alımı veya abur-cubur beslenme alışkanlığı Vejetaryanlık Vitamin zehirlenmeleri Fastfood alımı veya abur-cubur beslenme alışkanlığı Abur-cubur beslenme alışkanlığı, günümüz insanının hızlı yaÅŸam temposu nedeni ile doÄŸmuÅŸ olup, zamanla büyümüş ve bir endüstri haline gelmiÅŸtir. Daha çok gençlerde görülmesine raÄŸmen günümüzde her yaÅŸta yaygınlaÅŸmaktadır. “Fast-food”ların özelliÄŸi sahip oldukları yüksek enerjinin % 40-50′sinin yaÄŸdan [...]

Malnütrisyon Beslenme büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, besin öğelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumudur. Herhangi bir besin öğesinin yeterli ve dengeli bir miktarda alınmaması durumunda, çocuklarda büyüme duraklar, sağlık bozulur ve gelişme geriliği oluşur. Büyümesini tamamlamış erişkinlerin yetersiz beslenmesinde ise sağlık [...]